WIJNDOMEIN
Wijnkasteel Vandeurzen, niet zomaar een wijndomein.
Wil je ervaren hoe traditie en innovatie samenkomen in een jong wijndomein? Stap binnen bij Wijnkasteel Vandeurzen, waar eeuwenoude technieken en moderne inzichten samenkomen om wijnen te creëren die uniek zijn in België.
Van onze high-end Tempranillo Prestige en Chardonnay Carat tot onze nieuwste Grape gin en BelBul Vandeurzen: elke fles vertelt het verhaal van passie, vakmanschap en toewijding.
Een streepje geschiedenis
In 2013 kocht de familie Vandeurzen het historische kasteeldomein met het iconische Witte Kasteel, de 18de-eeuwse hoeve en 11 hectare landbouwgrond naast de kasteeldreef. Een intensieve restauratie van vier jaar gaf het domein opnieuw zijn grandeur, met een doordachte balans tussen erfgoedbehoud en een hedendaagse visie. Vandaag vormt het kasteeldomein een plek waar verleden en toekomst elkaar ontmoeten.
Op de zuidflank van Linden, waar een kleileemgrond met een ijzerrijke onderlaag samen met het microklimaat de perfecte omstandigheden creëren voor wijnbouw, werden al meer dan 33.000 wijnranken geplant. Zo werd een lang gekoesterde droom van de familie Vandeurzen werkelijkheid: hun eigen wijnen maken.
Naast het wijndomein en het kasteel werd de vierkantshoeve met veel finesse gerenoveerd tot een sfeervolle eventlocatie en het culinaire restaurant De Victorie. Het restaurant kreeg zelfs al een veelbelovende 14/20 van Gault&Millau.
Zo combineren wij bij Wijnkasteel Vandeurzen wijn, erfgoed en gastronomie tot één uniek geheel van belevingen.
Innovatie van morgen
Bij Wijndomein Vandeurzen staat innovatie centraal. Dit komt tot uiting in zowel ons productieproces als de keuze van druivenrassen. Het domein experimenteert met verschillende manieren van vinificeren en durft zuiderse druivenrassen aan te planten, zoals Tempranillo, Albariño en Barbera, maar ook Grüner Veltliner en Roter Veltliner. Deze keuze is geen toeval: de familie Vandeurzen speelt bewust in op de klimaatverandering, waardoor zuidelijkere rassen steeds beter gedijen op onze hellingen.
De vinificatie gebeurt deels in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten, en deels volgens een traditionele Griekse methode in amforen. Deze eeuwenoude techniek geeft de wijnen een uitgesproken karakter, met veel mineraliteit en elegante toetsen van peper.
Het resultaat is een frisse, vernieuwende blik op terroir, traditie en techniek, gecombineerd met een constante drive tot innovatie.